INGREDIENTES:
35 gr de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajos ligeramente aplastados
75 gr de salsa de soja
800 gr de agua
2 cucharadas de tomate frito
1 pastilla de caldo
200 gr de arroz bomba
4 salchichas de frankfurt cortadas en rodajas finas
PASOS:
- Poner el aceite en el vaso y calentar 3 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
- Agregar los ajos y sofreír 3 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
- Incorporar la salsa de soja, el agua, el tomate y el caldo y triturar 20 segundos en velocidad 7.
- Introducir el cestillo con el arroz y programar 15 minutos, 100º y velocidad 4.
- Añadir las salchichas por el bocal y programar 5 minutos, 100º y velocidad 4.
- Volcar el arroz en una fuente y servir.
Imagen y receta tomada de: Recetas para tu Thermomix – desde Canarias