Nuggets

Nugetts

Ingredientes: (16-18 unidades aprox.)

1 pechuga de pollo troceada (200-250 gr)
100 gr queso
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra
1 huevo
Huevo y pan rallado para empanar

Pasos:

  1. Poner en el vaso el queso si previamente no se ha rallado y triturar unos segundos a velocidad 6.
  2. Añadir al vaso el pollo, la sal, la pimienta y el huevo. Programar 20 segundos a velocidad 7.
  3. Retirar la masa del vaso, hacer bolitas, pasar por huevo y pan rallado.
  4. Freír y escurrir sobre papel absorbente.
  5. Servir.

Receta y foto tomada de: Recetario CANECOSITAS

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