Ternera a la jardinera

dscn9524

Ingredientes:

1 cebolla
2 dientes de ajo
40 gr aceite de oliva
2 cdas de tomate frito
500 gr ternera en dados
500 gr verduras variadas (guisantes, zanahorias, pimientos, judías verdes…)
220 gr agua

Pasos:

  1. Poner en el vaso las verduras y y trocear unos segundos a velocidad 4, reservar en un bol.
  2. Poner en el vaso la cebolla y los ajos, trocear 4 segundos a velocidad 4.
  3. Añadir el aceite, el tomate y la ternera. Programar 10 minutos, temp. Varoma, giro izq., velocidad cuchara.
  4. Incorporar la verdura, 1 cdta de sal y el agua. Programar 20 minutos, Temp. Varomagiro izq., velocidad cuchara.
  5. Servir.

Receta tomada de Libros Thermomix.

Foto tomada de: El delantal rojo cereza

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s