Bizcocho de yogur (XL)

INGREDIENTES:

1 yogur natural o de limón
4 huevos
240 gr azúcar
120 gr aceite de oliva suave o de girasol
300 gr harina de repostería
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal

PASOS:

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. Engrasar un molde grande con mantequilla.
  3. Poner en el vaso todos los ingredientes. Programar 20 segundos, velocidad 5. Terminar de envolver la mezcla manualmente.
  4. Verter la mezcla en el molde y distribuir bien toda la masa por el molde.
  5. Hornear unos 25 minutos, calorabajo y ventilador.

Receta tomada de: Libro Imprescindible de Thermomix
Foto tomada de: blogseitb.com

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